Idealna postać w znakomitym miejscu. Pokaz kulinarny prowadzony przez jedną z największych gwiazd polskiej sceny gastronomicznej – Charlesa Daigneault. Event kulinarny był prowadzony przez tego znakomitego mistrza kuchni w Warszawie.
15 września 2018 roku firma Budlex świętowała razem z nami otwarcie swojej nowej inwestycji. Charles dał wspaniały popis gotowania na najwyższym poziomie serwując wiele niesamowitych potraw. Nam szczególnie przypadła do gustu sałatka grecka z makaronem – niebo w ustach Poniżej znajdziecie przepis na tę sałatkę. Chcecie dowiedzieć się jak robi ją Charles? Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty. Charles Daigneault, jak i inne współpracujące z nami gwiazdy, mogą poprowadzić warsztaty kulinarne dla Twojej firmy, jak i różne pokazy gotowania. W sezonie letnim szczególnie polecamy pokazy na patelni plenerowej. Zapraszamy do kontaktu z naszym biurem!
Przepis na naszą sałatkę:
Składniki:
- 500 g makaronu np. świderki
- 1 papryka czerwona
- 1 duży ogórek
- 1 cebula czerwona
- około 400 g pomidorów mięsistych
- około 20 oliwek czarnych lub zielonych
- 1 kostka sera feta
na sos:
- 4 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- do smaku sól, pieprz
Przygotowanie:
- Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, ugotowany odstawiamy do wystudzenia.
- Ogórek kroimy razem ze skórką w kostkę i dodajemy do makaronu. Oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki.
Cebulę kroimy w cienkie półplasterki i dodajemy do sałatki, oliwki kroimy na mniejsze kawałki i również dodajemy. - Pomidory kroimy razem ze skórką na mniejsze kawałki i dodajemy do sałatki.
- Ser feta możemy pokruszyć lub pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki.
- Przygotowanie sosu:
Do oregano dodajemy czosnek, ocet, oliwę, doprawiamy solą (dwie szczypty), pieprzem (trzy szczypty) i dokładnie mieszamy – sos jest gotowy. - Sosem polewamy sałatkę i dokładnie mieszamy. Sałatka jest gotowa.
Życzymy smacznego!
Kuźnia Dobrego Smaku – zdecydowanie najlepsze pokazy kulinarne z gwiazdami!